Napoje i koktajle z Białko jajka
W wielu drinkach używa się białka jajka. Jednakże w wielu barach unika się ich stosowania, ponieważ jajka szybko się psują i w niektórych krajach mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia. Z tego powodu wykorzystuje się syntetyczne białko, które można kupić w specjalistycznym sklepie. Oba białka służą do spieniania koktajli.

Green Fizz
Gin, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Białko jajka, Likier miętowy, Woda gazowana, Pomarańcza

Vodka Sour
Absolut Vodka, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Białko jajka, Bitter, Wiśnia, Cytryna

Golden Slipper
Gin, Likier jajeczny, Sok pomarańczowy, Białko jajka, Syrop cukrowy

Puertorican Pink Lady
Dojrzały rum kubański, Sok z cytryny, Białko jajka, Grenadyna

Silver Sunset
Absolut Vodka, Brandy morelowa, Sok pomarańczowy, Campari, Białko jajka, Sok z cytryny, Wisienka maraskino, Pomarańcza

Loneliness
Absolut Vodka, Sok z cytryny, Syrop waniliowy, Białko jajka, Bittersy pomarańczowe

Blushing Bride
Absolut Vodka, Sok z limonki, Likier wiśniowy, Białko jajka, Orange Curacao, Syrop cukrowy

Elegant Lady
Gin, Brandy pomarańczowa, Sok z limonki, Białko jajka, Syrop migdałowy Orgeat
Przepisy na koktajle według składników
