Napoje i koktajle z Białko jajka
W wielu drinkach używa się białka jajka. Jednakże w wielu barach unika się ich stosowania, ponieważ jajka szybko się psują i w niektórych krajach mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia. Z tego powodu wykorzystuje się syntetyczne białko, które można kupić w specjalistycznym sklepie. Oba białka służą do spieniania koktajli.
Snow White
Lekki rum, Sok z limonki, Sok ananasowy, Syrop cukrowy, Białko jajka
Flying High
Gin, Likier wiśniowy, Sok pomarańczowy, Białko jajka, Sok z cytryny, Bitter
Apricot Lady
Lekki rum, Brandy morelowa, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Białko jajka
Chanticleer Cocktail
Wytrawny wermut, Gin, Białko jajka, Triple Sec, Pomarańcza
Highland Fresh
Absolut Vodka, Sok z limonki, Syrop cukrowy, Białko jajka, Truskawka, Jeżyna, Liść mięty
Vacation Martini
Malibu Original, Blue Curacao, Sok z limonki, Białko jajka, Soda cytrynowo-limonkowa
Alleluja
Tequila Blanco, Blue Curacao, Sok z cytryny, Likier Maraschino, Białko jajka, Soda cytrynowo-limonkowa, Cytryna, Wisienka maraskino, Liść mięty, Pomarańcza
