Bebidas y cócteles con Clara de Huevo
Hay centenares de recetas de bebidas que contienen clara de huevo. Sin embargo, muchos bares no utilizan clara de huevo auténtica, ya que los huevos pueden echarse a perder o incluso ser perjudiciales para la salud en algunos países. Esta es la razón por la cual existe clara de huevo pasteurizada, que puede comprarse en licorerías. Tanto la clara auténtica como la pasteurizada se utilizan para hacer cócteles espumosos.
Smiling Ivy
Ron Oscuro Jamaicano, Licor de Melocotón, Zumo de Piña, Zumo de Limón, Clara de Huevo
Clover Leaf
Ginebra, Zumo de Limón, Almíbar, Clara de Huevo, Frambuesa, Hoja de Menta
Greenfield
Ginebra, Chartreuse Verde, Clara de Huevo, Zumo de Limón, Cereza Al Maraschino
Bourbon Sour
Bourbon, Zumo de Limón, Almíbar, Bíter, Clara de Huevo, Limón, Cereza Al Maraschino
Savannah
Ginebra, Zumo de Naranja, Licor de Cacao Blanco, Clara de Huevo, Peladura de limón
New Orleans Fizz
Ginebra, Nata, Almíbar, Zumo de Limón, Zumo de Lima, Agua de Azahar, Clara de Huevo, Soda
Recetas de cócteles por ingredientes
Los diez mejores cócteles para qualquier ocasión
Cosmopolitan
Hielo, Absolut Citron, Triple Seco, Zumo de Lima, Zumo de Arándano (endulzado), Peladura de naranja
Bloody Mary
Absolut Vodka, Zumo de Tomate, Zumo de Limón, Salsa Picante, Salsa Inglesa, Pimienta Negra Molida, Sal de ajo, Limón, Apio
Appletini
Hielo, Absolut Vodka, Zumo de Limón, Almíbar, Licor de Manzana, Zumo de Manzana
Long Island Iced Tea
Hielo, Absolut Vodka, Ron Blanco, Ginebra, Tequila Blanco, Zumo de Limón, Triple Seco, Cola, Limón
Amaretto Sour
Hielo, Amaretto, Zumo de Limón, Almíbar, Clara de Huevo, Cereza, Naranja
