Ruby Fizz
Ingredientes
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1 Parte de Zumo de limón30 ml Zumos de limón1 Oz Zumo de limón
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1 Parte de Zumo de frambuesa30 ml Zumos de frambuesa1 Oz Zumo de frambuesa
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⅓ Partes de Claras de huevo10 ml Claras de huevo⅓ Oz Claras de huevo
Cómo hacer un Ruby Fizz
Llenar una coctelera boston con hielo. Añadir clara de huevo, zumo de limón y zumo de frambuesa. Agitar y colar en un vaso bajo lleno con hielo. Rellénalo con soda.