Bevande e cocktail con Albume
Sono centinaia le ricette per i drink contenenti albume. Tuttavia, molti bar non vogliono usare del vero e proprio albume poiché le uova potrebbero essere vecchie o anche pericolose in alcuni Paesi. Ecco perché esiste l’albume sintetico acquistabile presso un negozio per bar. Entrambe le versioni vengono usate per rendere i cocktail schiumosi.
Copper Fizz
Absolut Elyx, Apricot Brandy, Succo di limone, Strega, Albume, Assenzio, Soda, Limone
Elk’s Own Cocktail
Rye Whiskey, Succo di limone, Porto rosso, Sciroppo Semplice, Albume, Ananas
Amaretto Sour
Amaretto, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume, Ciliegia, Arancia
Japanese Fizz
Bourbon, Succo di limone, Porto rosso, Albume, Soda, Limone, Ciliegia al maraschino
Rum Sour
Rum invecchiato di tipo cubano, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume, Ciliegia, Limone
Absolut Berlin Cosmo
Absolut Vodka, Succo di lime, Sciroppo di lamponi, Lillet Blanc, Albume
Cinnamon Sour
Absolut Mango, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume, Mango, Cannella in canna
Ricette di cocktail per ingrediente
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Espresso Martini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Kahlúa, Espresso, Chicco di caffè
Lemon Drop
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Limone
Cosmopolitan
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Triple Sec, Succo di lime, Succo di mirtillo rosso (zuccherato), Scorza d’arancia
Bloody Mary
Absolut Vodka, Succo di pomodoro, Succo di limone, Salsa piccante, Salsa Worcester, Pepe Nero Macinato, Sale all’aglio, Limone, Sedano
Mojito
Cubetti di ghiaccio, Rum light, Succo di lime, Fogliolina di menta, Zucchero extrafino, Soda
Appletini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Liquore alla mela, Succo di mela
Long Island Iced Tea
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Rum light, Gin, Tequila bianca, Succo di limone, Triple Sec, Cola, Limone
Amaretto Sour
Cubetti di ghiaccio, Amaretto, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume, Ciliegia, Arancia
