New York Sour
Ingredienti
-
2 Parti di Bourbon60 ml Bourbon2 Oz Bourbon
-
1 Parte di Succo di limone30 ml Succo di limone1 Oz Succo di limone
-
⅔ Parti di Sciroppo Semplice20 ml Sciroppo Semplice⅔ Oz Sciroppo Semplice
-
⅔ Parti di Albume20 ml Albume⅔ Oz Albume
-
½ Parti di Vino rosso15 ml Vino rosso½ Oz Vino rosso
Come fare un New York Sour
Riempire con cubetti di ghiaccio uno shaker boston. Aggiungere bourbon, succo di limone, sciroppo e albume. Agitare e filtrare in un tumbler basso riempito con cubetti di ghiaccio. Stratificare vino rosso.