Bebidas e coquetéis com Clara de ovos
Centenas de receitas de bebidas contêm clara de ovos. Entretanto, muitos bares não querem usar a clara verdadeira, já que os ovos podem envelhecer ou mesmo ser pouco saudáveis em alguns países. É por isso que existe a clara de ovos sintética, que pode ser comprada em uma loja para bares. Ambas as versões são usadas para fazer coquetéis espumantes.
Green Fizz
Gim, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Clara de ovos, Licor de menta verde, Água com gás, Laranja
Vodka Sour
Absolut Vodka, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Clara de ovos, Bebida tipo Bitter, Cereja, Limão
Golden Slipper
Gim, Licor de ovos, Suco de laranja, Clara de ovos, Xarope simples
Puertorican Pink Lady
Rum envelhecido do tipo cubano, Suco de lima-da-pérsia, Clara de ovos, Groselha
Silver Sunset
Absolut Vodka, Brandy de damasco, Suco de laranja, Campari, Clara de ovos, Suco de lima-da-pérsia, Cereja marrasquino, Laranja
Loneliness
Absolut Vodka, Suco de lima-da-pérsia, Xarope de baunilha, Clara de ovos, Licor amargo de laranja
Blushing Bride
Absolut Vodka, Suco de Limão, Licor de cereja, Clara de ovos, Curaçao de laranja, Xarope simples
Elegant Lady
Gim, Brandy sabor laranja, Suco de Limão, Clara de ovos, Xarope de amêndoas de orchata
Receitas de coquetéis por ingrediente
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Espresso Martini
Cubos de gelo, Absolut Vodka, Licor Kahlúa, Expresso, Grão de café
Lemon Drop
Cubos de gelo, Absolut Citron, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Limão
Cosmopolitan
Cubos de gelo, Absolut Citron, Triple Sec, Suco de Limão, Suco de cranberry (adoçado), Raspas de laranja
Bloody Mary
Absolut Vodka, Suco de tomate, Suco de lima-da-pérsia, Molho de pimenta, Molho Inglês, Pimenta preta moída, Sal de alho, Limão, Aipo
Mojito
Cubos de gelo, Rum claro, Suco de Limão, Folha de hortelã, Açúcar, ultrarrefinado, Água com gás
Appletini
Cubos de gelo, Absolut Vodka, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Licor de maçã, Suco de maçã
Long Island Iced Tea
Cubos de gelo, Absolut Vodka, Rum claro, Gim, Tequila, Suco de lima-da-pérsia, Triple Sec, Cola, Limão
Amaretto Sour
Cubos de gelo, Amaretto, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Clara de ovos, Cereja, Laranja
Moscow Mule
Cubos de gelo, Absolut Vodka, Suco de Limão, Cerveja de gengibre, Limão