책임감있게즐기십시오
지금까지 홈 바 채우기, 바텐딩 필수 도구, 쉐이커 등에 대한 기사를 읽어보셨을 겁니다. 기초는 모두 다졌으니 이제 더 재밌는 부분으로 들어갈 수 있습니다. 도구와 재료를 갖췄으니 이제 여러분에게 필요한 것은 레시피입니다.
오랜 시간동안 전 세계의 바텐더들은 흔들고 휘저으며 클래식 칵테일을 바탕으로 자신만의 개성이 담긴 칵테일을 만들어냈죠. 이제 마침내 여러분도 함께 그 파티를 즐길 시간입니다.
여러분이 꼭 시도해야 할 클래식 칵테일 레시피 17종을 소개합니다!
갈설탕(흰색), 비터즈, 버본, 오렌지
락 글래스에 갈설탕(흰색) 및 비터즈를 넣고 으깬다. 버본를 채운다. 오렌지로 장식한다.
진, 레몬 주스, 슈가시럽, 샴페인, Lemon Zest
보스턴 쉐이커에 얼음를 채운다. 진, 레몬 주스 및 슈가시럽를 넣는다. 쉐이킹을 한 후 스트레이너를 사용하여 샴페인 글래스에 따른다. 샴페인를 가득 채운다. Lemon zest로 장식한다.
진, 크림, 슈가시럽, 레몬 주스, 라임 주스, 등화수, 계란 흰자, 소다수, Orange Zest
보스턴 쉐이커에 얼음를 채운다. 진, 크림, 슈가시럽, 레몬 주스, 라임 주스, 등화수 및 계란 흰자를 넣는다. 쉐이킹을 한 후 스트레이너를 사용하여 하이볼 글래스에 따른다. 소다수를 가득 채운다. Orange zest로 장식한다.
앱솔루트 보드카, 라임 주스, 진저비어, 라임
Mule mug에 얼음를 채운다. 앱솔루트 보드카 및 라임 주스를 넣는다. 진저비어를 가득 채운다. 라임으로 장식한다.
꼬냑, 슈가시럽, 압생트, 페이쇼 비터즈, 비터즈, Lemon Zest
믹싱 글래스에 얼음를 채운다. 모든 재료를 넣는다. 휘저어준 후 스트레이너를 사용하여 락 글래스에 따른다. Lemon zest로 장식한다.
에이지드 쿠바럼, 라임 주스, 슈가시럽, 라임
보스턴 쉐이커에 얼음를 채운다. 모든 재료를 넣는다. 쉐이킹을 한 후 스트레이너를 사용하여 칵테일 글래스에 따른다. 라임으로 장식한다.
라이 위스키, 스위트 버무스, 비터즈, 체리
믹싱 글래스에 얼음를 채운다. 모든 재료를 넣는다. 휘저어준 후 스트레이너를 사용하여 칵테일 글래스에 따른다. 체리로 장식한다.
진, 레몬 주스, 슈가시럽, 소다수, 체리, 레몬
하이볼 글래스에 얼음를 채운다. 진, 레몬 주스 및 슈가시럽를 넣는다. 소다수를 가득 채운다. 체리 및 레몬으로 장식한다.
앱솔루트 보드카, 토마토 주스, 핫 소스, 우스터 소스, 레몬 주스, 블랙페퍼 가루, 갈릭 솔트, 레몬, 셀러리
믹싱 글래스에 모든 재료를 넣고 휘저어준다. 따르세요 하이볼 글래스에 따른다. 레몬으 및 셀러리로 장식한다.
앱솔루트 시트론, 트리플 섹, 라임 주스, 크랜베리 주스, Orange Zest
보스턴 쉐이커에 얼음를 채운다. 모든 재료를 넣는다. 쉐이킹을 한 후 스트레이너를 사용하여 칵테일 글래스에 따른다. Orange zest로 장식한다.
Absolut Grapefruit, 자몽주스, Grapefruit Zest
하이볼 글래스에 얼음를 채운다. 모든 재료를 넣는다. Grapefruit zest로 장식한다.
민트잎, 슈가시럽, 라임 주스, 라이트 럼, 소다수, 민트잎
하이볼 글래스에 민트잎 및 슈가시럽를 넣고 으깬다. 얼음를 채운다. 라임 주스 및 라이트 럼를 넣는다. 소다수를 가득 채운다. 민트잎으로 장식한다.
앱솔루트 보드카, 슈가시럽, 라임
락 글래스에 모든 재료를 넣고 으깬다. 잘게 부순 얼음를 채운다.
데킬라 블랑꼬, 라임 주스, 트리플 섹, 소금
보스턴 쉐이커에 얼음를 채운다. 모든 재료를 넣는다. 쉐이킹을 한 후 스트레이너를 사용하여 칵테일 글래스에 따른다. 소금으로 장식한다.
앱솔루트 보드카, 드라이 버무스, Lemon Zest, 그린 올리브
믹싱 글래스에 얼음를 채운다. 모든 재료를 넣는다. 휘저어준 후 스트레이너를 사용하여 칵테일 글래스에 따른다. Lemon zest 및 그린 올리브로 장식한다.
앱솔루트 보드카, 깔루아, 에스프레소, 커피 콩
보스턴 쉐이커에 얼음를 채운다. 모든 재료를 넣는다. 쉐이킹을 한 후 스트레이너를 사용하여 차가운 칵테일 글래스에 따른다. 커피 콩으로 장식한다.
진(올드 톰), Absolut Elyx, 릴렛 블랑, Lemon Zest
믹싱 글래스에 얼음를 채운다. 모든 재료를 넣는다. 휘저어준 후 스트레이너를 사용하여 칵테일 글래스에 따른다. Lemon zest로 장식한다.
