Conheça os seus cocktails clássicos
Nesta altura, provavelmente já leu os nossos artigos sobre Abastecer o Bar de Casa, Utensílios Essenciais de “Bartending”, Shakers, entre outros. Agora que já abordámos os aspetos básicos, podemos passar finalmente às partes mais divertidas. Já tem os utensílios e os ingredientes, agora tudo o que precisa são as receitas.
Durante gerações, os bartenders de todo o mundo têm vindo a bater, agitar e dar o seu toque pessoal a estes clássicos – e agora, chegou finalmente a sua vez.
Aqui estão 17 cocktails clássicos que tem de experimentar!
Drinks para começar
Old Fashioned
Cubo De Açúcar (branco), Bebida Tipo Bitter, Bourbon, Laranja
French 75
Gim, Suco De Lima-da-pérsia, Xarope Simples, Champanhe, Lemon Zest
Ramos Gin Fizz
Gim, Creme De Leite, Xarope Simples, Suco De Lima-da-pérsia, Suco De Limão, Água De Flor De Laranjeira, Clara De Ovos, Água Com Gás, Orange Zest
Moscow Mule
Absolut Vodka, Suco De Limão, Cerveja De Gengibre, Limão
Sazerac
Conhaque, Xarope Simples, Absinto, Peychaud's Bitters, Bebida Tipo Bitter, Lemon Zest
Daiquiri
Rum Envelhecido Do Tipo Cubano, Suco De Limão, Xarope Simples, Limão
Manhattan
Uísque De Centeio, Vermute, Doce, Bebida Tipo Bitter, Cereja
Tom Collins
Gim, Suco De Lima-da-pérsia, Xarope Simples, Água Com Gás, Cereja, Limão
Bloody Mary
Absolut Vodka, Suco De Tomate, Molho De Pimenta, Molho Inglês, Suco De Lima-da-pérsia, Pimenta Preta Moída, Sal De Alho, Limão, Aipo
Cosmopolitan
Absolut Citron, Triple Sec, Suco De Limão, Suco De Cranberry, Orange Zest
The Greyhound
Absolut Grapefruit, Suco De Grapefruit, Grapefruit Zest
Mojito
Folha De Hortelã, Xarope Simples, Suco De Limão, Rum Claro, Água Com Gás, Folha De Hortelã
Caiprinoska
Absolut Vodka, Xarope Simples, Limão
Margarita
Tequila , Suco De Limão, Triple Sec, Sal
Absolut Vodka Martini
Absolut Vodka, Vermute Seco, Lemon Zest, Azeitonas Verdes
Espresso Martini
Absolut Vodka, Licor Kahlúa, Expresso, Grão De Café
Vesper Martini
Gim (velho Tom), Absolut Elyx, Lillet Blanc, Lemon Zest
