Conheça os seus cocktails clássicos
Nesta altura, provavelmente já leu os nossos artigos sobre Utensílios Essenciais de “Bartending”, Shakers, entre outros. Agora que já abordámos os aspetos básicos, podemos passar finalmente às partes mais divertidas. Já tem os utensílios e os ingredientes, agora tudo o que precisa são as receitas.
Durante gerações, os bartenders de todo o mundo têm vindo a bater, agitar e dar o seu toque pessoal a estes clássicos – e agora, chegou finalmente a sua vez.
Aqui estão 17 cocktails clássicos que tem de experimentar!
DRINKS PARA COMEÇAR
Cosmopolitan
Absolut Citron, Triple Sec, Suco de Limão, Suco de cranberry (adoçado), Raspas de laranja
Tom Collins
Gim, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Água com gás, Cereja, Limão
Espresso Martini
Absolut Vodka, Licor Kahlúa, Expresso, Grão de café
Vesper Martini
Gim (velho Tom), Absolut Vodka, Lillet Blanc, Raspas de limão
French 75
Gim, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Champanhe, Raspas de limão
Margarita
Tequila, Suco de Limão, Triple Sec, Sal
The Greyhound
Absolut Grapefruit, Suco de grapefruit, Raspas de toranja
Sazerac
Conhaque, Xarope simples, Absinto, Peychaud's bitters, Bebida tipo Bitter, Raspas de limão
Vodka Martini
Absolut Vodka, Vermute seco, Raspas de limão, Azeitonas verdes
Bloody Mary
Absolut Vodka, Suco de tomate, Suco de lima-da-pérsia, Molho de pimenta, Molho Inglês, Pimenta preta moída, Sal de alho, Limão, Aipo
Old Fashioned
Bourbon, Xarope simples, Aromatic Bitters, Raspas de laranja
Caiprinoska
Absolut Vodka, Xarope simples, Limão
