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음료와 칵테일 비터즈

비터즈는 비터즈끼리 섞지 않습니다. 일반 비터즈 증류주는 보통 한 잔 정도 마시거나 디제스티프 술로 애음됩니다. 이 비터 종류는 아주 소량 사용하면 달콤쌉쌀한 맛을 낼 수 있습니다. 많이 넣으면 칵테일 맛을 망칠 수 있다는 점에 주의하세요.