Drinks und Cocktails mit Würzbitter

Würzbitter ist nicht zu verwechseln mit dem Bitter! Normale Bitterspirituosen werden oftmals als Kurze oder als Digestif getrunken. Der andere Bitter, der so genannte Würzbitter, wird nur tropfenweise verwendet, um einem Drink einen süßlich-bitteren Geschmack zu verleihen. Dosiere ihn jedoch sehr vorsichtig – zu viel davon verdirbt den Cocktail.

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Manhattan

Roggen-whiskey, Wermut, Süß, Würzbitter, Kirsche

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Vodka Sour

Absolut Vodka, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Würzbitter, Kirsche, Zitrone

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Old Fashioned

Bourbon, Würzbitter, Zuckerwürfel (weiß), Orange

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Pisco Sour

Pisco, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Würzbitter

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Buffalo Bill

Absolut Vodka, Trockener Wermut, Wermut, Süß, Würzbitter

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Sazerac

Cognac, Zuckersirup, Absinth, Peychaud's Bitters, Würzbitter, Zitronenschalen

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Aligatorade

Absolut Citron, Kokosnusswasser, Limettensaft, Würzbitter, Ananas

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Fitzgerald

Gin, Zuckersirup, Zitronensaft, Würzbitter

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Caramel Manhattan

irischer Whiskey, Ananassaft, Karamellsirup, Wermut, Süß, Würzbitter, Ananas

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Anejo Highball

gereifter kubanischer Rum, Ginger Beer, Orange Curaçao, Limettensaft, Würzbitter, Limette, Orange

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Vieux Carré

Cognac, Bourbon, Wermut, Süß, Bénédictine Dom, Angostura Bitters, Peychaud's Bitters, Zitronenschalen

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Absolut Gangster

Absolut Vodka, Clove Bitters, Lillet Blanc, Sugar Syrup, Orange

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Singapore Sling

Gin, Zitronensaft, Ananassaft, Kirschlikör, Triple Sec, Pimm's Cup No. 1, Würzbitter, Zuckersirup, Sodawasser, Kirsche, Ananas

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Brandy Crusta

Cognac, Zitronensaft, Triple Sec, Zuckersirup, Maraschino-likör, Würzbitter, Zitronenschalen

extrakt gingerextrakt ginger

Extrakt Ginger

Absolut Extrakt, Ginger Ale, Würzbitter, Limette

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Pink Gin

Gin, Würzbitter, Zitronenschalen

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Fernet

Cognac, Fernet Branca, Zuckersirup, Würzbitter, Orange

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New Orleans

Roggen-whiskey, Anislikör, Orange Bitter, Würzbitter, Pastis

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Quattro Bianchi

Absolut Vodka, Trockener Wermut, Gin, Würzbitter

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Rob Roy

Schottischer Whisky, Wermut, Süß, Würzbitter, Zitronenschalen

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Gin Cocktail

Gin, Würzbitter, Orange Curaçao

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Deshler Cocktail

Roggen-whiskey, Dubonnet, Triple Sec, Würzbitter, Orange

bourbon sour in environmentbourbon sour in environment

Bourbon Sour

Bourbon, Zitronensaft, Zuckersirup, Würzbitter, Eiweiß, Zitrone, Maraschino-kirsche

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Peary Afternoon

Absolut Pears, brauner Jamaika-rum, Zitronensaft, Zuckersirup, Vanillelikör, Würzbitter, Melone

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