Bevande e cocktail con Albume
Sono centinaia le ricette per i drink contenenti albume. Tuttavia, molti bar non vogliono usare del vero e proprio albume poiché le uova potrebbero essere vecchie o anche pericolose in alcuni Paesi. Ecco perché esiste l’albume sintetico acquistabile presso un negozio per bar. Entrambe le versioni vengono usate per rendere i cocktail schiumosi.
Aladdin’s Retreat
Succo di mela spremuto fresco, Sciroppo di orzata alle mandorle, Albume
Continental Sour
Rye Whiskey, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Vino rosso, Albume, Ciliegia al maraschino, Arancia
Metropolitan Moon
Rum light, Gin, Liquore alla ciliegia, Albume, Succo di limone
Pink Lady (original)
Gin, Applejack, Succo di limone, Granatina, Albume, Ciliegia al maraschino
Absolut Silver Fizz
Absolut Vodka, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume, Soda, Limone
Calm Voyage
Rum light, Galliano, Albume, Succo di limone, Succo al frutto della passione
