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Ricerche recenti

Egg white in a swing-top bottle on a wooden board with whole eggs and cracked shells and kitchen utensils at right

Bevande e cocktail con Albume

Sono centinaia le ricette per i drink contenenti albume. Tuttavia, molti bar non vogliono usare del vero e proprio albume poiché le uova potrebbero essere vecchie o anche pericolose in alcuni Paesi. Ecco perché esiste l’albume sintetico acquistabile presso un negozio per bar. Entrambe le versioni vengono usate per rendere i cocktail schiumosi.

Snow White

Rum light, Succo di lime, Succo d’ananas, Sciroppo Semplice, Albume

1.7

Blue Moon

Gin, Albume, Succo di mela spremuto fresco, Liquore alle violette

1.7

Flying High

Gin, Liquore alla ciliegia, Succo d’arancia, Albume, Succo di limone, Amari

2.0

Apricot Lady

Rum light, Apricot Brandy, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume

1.2

Waterbury

Cognac, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Granatina, Albume

0.9

Chanticleer Cocktail

Vermut Secco, Gin, Albume, Triple Sec, Arancia

0.7

D’amour Cocktail

Gin, Albume, anisetta, Succo di lime

1.0

Highland Fresh

Absolut Vodka, Succo di lime, Sciroppo Semplice, Albume, Fragola, Mora, Fogliolina di menta

2.5

Vacation Martini

Malibu Originale, Blue Curaçao, Succo di lime, Albume, Soda all’aroma di limone-lime

2.6

Alleluja

Tequila bianca, Blue Curaçao, Succo di limone, Maraschino, Albume, Soda all’aroma di limone-lime, Limone, Ciliegia al maraschino, Fogliolina di menta, Arancia

2.0