Bevande e cocktail con Albume

Sono centinaia le ricette per i drink contenenti albume. Tuttavia, molti bar non vogliono usare del vero e proprio albume poiché le uova potrebbero essere vecchie o anche pericolose in alcuni Paesi. Ecco perché esiste l’albume sintetico acquistabile presso un negozio per bar. Entrambe le versioni vengono usate per rendere i cocktail schiumosi.

Clover Club

Gin, Lampone, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume

Snow White

Rum light, Succo di lime, Succo d’ananas, Sciroppo Semplice, Albume

Blue Moon

Gin, Albume, Succo di mela spremuto fresco, Liquore alle violette

Flying High

Gin, Liquore alla ciliegia, Succo d’arancia, Albume, Succo di limone, Amari

Absolut my jam

Absolut Vodka, Succo di limone, Sciroppo di orzata alle mandorle, Albume, Marmellata di lamponi

Apricot Lady

Rum light, Apricot Brandy, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume

Waterbury

Cognac, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Granatina, Albume

Chanticleer Cocktail

Vermut Secco, Gin, Albume, Triple Sec, Arancia

D’amour Cocktail

Gin, Albume, anisetta, Succo di lime

Highland Fresh

Absolut Vodka, Succo di lime, Sciroppo Semplice, Albume, Fragola, Mora, Fogliolina di menta

Vacation Martini

Malibu Originale, Blue Curaçao, Succo di lime, Albume, Soda all’aroma di limone-lime

Alleluja

Tequila bianca, Blue Curaçao, Succo di limone, Maraschino, Albume, Soda all’aroma di limone-lime, Limone, Ciliegia al maraschino, Fogliolina di menta, Arancia