Bebidas y cócteles con Clara de Huevo
Hay centenares de recetas de bebidas que contienen clara de huevo. Sin embargo, muchos bares no utilizan clara de huevo auténtica, ya que los huevos pueden echarse a perder o incluso ser perjudiciales para la salud en algunos países. Esta es la razón por la cual existe clara de huevo pasteurizada, que puede comprarse en licorerías. Tanto la clara auténtica como la pasteurizada se utilizan para hacer cócteles espumosos.
Elk’s Own Cocktail
Whisky de Centeno, Zumo de Limón, Oporto Tinto, Almíbar, Clara de Huevo, Piña
Copper Fizz
Absolut Elyx, Brandy de Albaricoque, Zumo de Limón, Strega, Clara de Huevo, Absenta, Soda, Limón
New Orleans Fizz
Ginebra, Nata, Almíbar, Zumo de Limón, Zumo de Lima, Agua de Azahar, Clara de Huevo, Soda
Savannah
Ginebra, Zumo de Naranja, Licor de Cacao Blanco, Clara de Huevo, Peladura de limón
Bourbon Sour
Bourbon, Zumo de Limón, Almíbar, Bíter, Clara de Huevo, Limón, Cereza Al Maraschino
Greenfield
Ginebra, Chartreuse Verde, Clara de Huevo, Zumo de Limón, Cereza Al Maraschino
Recetas de cócteles por ingredientes
Los diez mejores cócteles para qualquier ocasión
Cosmopolitan
Hielo, Absolut Citron, Triple Seco, Zumo de Lima, Zumo de Arándano (endulzado), Peladura de naranja
Bloody Mary
Absolut Vodka, Zumo de Tomate, Zumo de Limón, Salsa Picante, Salsa Inglesa, Pimienta Negra Molida, Sal de ajo, Limón, Apio
Appletini
Hielo, Absolut Vodka, Zumo de Limón, Almíbar, Licor de Manzana, Zumo de Manzana
Long Island Iced Tea
Hielo, Absolut Vodka, Ron Blanco, Ginebra, Tequila Blanco, Zumo de Limón, Triple Seco, Cola, Limón
Amaretto Sour
Hielo, Amaretto, Zumo de Limón, Almíbar, Clara de Huevo, Cereza, Naranja
