Highland Fresh
Ingredientes
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1 ½ Partes de Absolut Vodka45 ml Absolut Vodka1 ½ Oz Absolut Vodka
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¾ Partes de Zumos de lima25 ml Zumos de lima¾ Oz Zumos de lima
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¾ Partes de Almíbar25 ml Almíbar¾ Oz Almíbar
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⅓ Partes de Claras de huevo10 ml Claras de huevo⅓ Oz Claras de huevo
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2 Enteros Fresas2 Enteros Fresas2 Enteros Fresas
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2 Enteros Moras2 Enteros Moras2 Enteros Moras
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1 Ramita de Hoja de menta1 Ramita de Hoja de menta1 Ramita de Hoja de menta
Cómo hacer un Highland Fresh
Machacar fresas, moras y zumo de lima en una coctelera boston. Llenar con hielo. Añadir Absolut Vodka, almíbar y clara de huevo. Agitar y colar en un vaso bajo lleno con hielo picado. Decorar con hoja de menta y una fresa.