Drinks und Cocktails mit Eiweiß
Hunderte von Cocktailrezepten enthalten Eiweiß. Viele Bars verwenden jedoch kein echtes Eiweiß, da Eier schnell alt werden oder in manchen Ländern sogar mit Gesundheitsrisiken verbunden sein können. Aus diesem Grund gibt es künstliches Eiweiß, das im Fachhandel erhältlich ist. Beide Versionen dienen zum Aufschäumen von Cocktails.
Snow White
Leichter Rum, Limettensaft, Ananassaft, Zuckersirup, Eiweiß
Blue Moon
Gin, Eiweiß, Apfelsaft, Frisch Gepresst, Veilchenlikör
Flying High
Gin, Kirschlikör, Orangensaft, Eiweiß, Zitronensaft, Würzbitter
Apricot Lady
Leichter Rum, Aprikosenbrand, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß
Waterbury
Cognac, Zitronensaft, Zuckersirup, Grenadine, Eiweiß
Chanticleer Cocktail
Trockener Wermut, Gin, Eiweiß, Triple Sec, Orange
D’amour Cocktail
Gin, Eiweiß, Anislikör, Limettensaft
Highland Fresh
Absolut Vodka, Limettensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Erdbeere, Brombeere, Minze
Vacation Martini
Malibu Original, Blue Curaçao, Limettensaft, Eiweiß, Zitronenlimonade
Alleluja
Tequila Blanco, Blue Curaçao, Zitronensaft, Maraschino-likör, Eiweiß, Zitronenlimonade, Zitrone, Maraschino-kirsche, Minze, Orange
White Lady
Gin, Zitronensaft, Triple Sec, Eiweiß, Zitronenschalen
Pink Baby
Gin, Grenadine, Zitronensaft, Eiweiß
