Highland Fresh
Zutaten
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45 ml Absolut Vodka1 ½ Teile Absolut Vodka1 ½ Oz Absolut Vodka
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25 ml Limettensäfte¾ Teile Limettensäfte¾ Oz Limettensäfte
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25 ml Zuckersirupe¾ Teile Zuckersirupe¾ Oz Zuckersirupe
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10 ml Eiweiße⅓ Teile Eiweiße⅓ Oz Eiweiße
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2 Ganze Erdbeeren2 Ganze Erdbeeren2 Ganze Erdbeeren
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2 Ganze Brombeeren2 Ganze Brombeeren2 Ganze Brombeeren
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1 Zweig Minze1 Zweig Minze1 Zweig Minze
Mischanleitung für Highland Fresh
Zerstoße in einem Boston-Shaker Erdbeeren, Brombeeren und Limettensaft. Danach mit Eiswürfel füllen. Absolut Vodka, Zuckersirup und Eiweiß zugeben. Schütteln und anschließend in ein Becherglas mit Zerstoßenes Eis füllen abseihen. Danach mit einer Minze und einer Erdbeere garnieren.
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