Singapore Sling
Джин, Лимонный сок, Ананасовый сок, Вишневый ликер, Ликер трипл-сек...
Ингредиенты
- 1½ Части Джин
- 1 Часть Лимонный сок
- ½ Часть Ананасовый сок
- ⅓ Часть Вишневый ликер
- ¼ Часть Ликер трипл-сек
- ¼ Часть Pimms Cup No 1
- 2 Капли Биттер
- ⅙ Часть Сахарный сироп
- Газированная вода
- 1 Целый Вишня
- 1 Долька Ананас
- Кубики льда
Как смешивать коктейли
Наполните бостонский шейкер кубиками льда. Добавьте джин, лимонный сок, ананасовый сок, вишневый ликер, ликер трипл-сек, pimms cup no 1, биттер и сахарный сироп. Встряхните в шейкере и процедите в хайболл. Долейте газированной воды. Украсьте вишней и ананасом.
Singapore Sling/ О проекте
«Сингапурский слинг» — коктейль, который незадолго до 1915 года придумал бармен Нгиам Тонг Бун, работавший в баре «Лонг» отеля «Раффлз» в Сингапуре. Современный рецепт отеля «Раффлз» сильно отличается от оригинала. Скорее всего, изменения были внесены где-то в 70-х племянником Нгиама Тонга Буна.
Как смешивать коктейли