Singapore Sling
Zutaten
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45 ml Gins1 ½ Teile Gins1 ½ Oz Gins
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30 ml Zitronensäfte1 Teil Zitronensaft1 Oz Zitronensaft
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15 ml Ananassäfte½ Teile Ananassäfte½ Oz Ananassäfte
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10 ml Kirschliköre⅓ Teile Kirschliköre⅓ Oz Kirschliköre
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8 ml Triple Secs¼ Teile Triple Secs¼ Oz Triple Secs
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8 ml Pimm’s Cup No. 1¼ Teile Pimm’s Cup No. 1¼ Oz Pimm’s Cup No. 1
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2 Spritzer Würzbitter2 Spritzer Würzbitter2 Spritzer Würzbitter
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5 ml Zuckersirupe⅙ Teile Zuckersirupe⅙ Oz Zuckersirupe
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1 Ganze Kirsche1 Ganze Kirsche1 Ganze Kirsche
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1 Spalte Ananas1 Spalte Ananas1 Spalte Ananas
Mischanleitung für Singapore Sling
Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Gin, Zitronensaft, Ananassaft, Kirschlikör, Triple Sec, Pimm’s Cup No. 1, Würzbitter und Zuckersirup zugeben. Schütteln und anschließend in ein Longdrinkglas abseihen. Danach mit Sodawasser auffüllen. Mit einer Kirsche und einer Ananas garnieren.