Sazerac

Ингредиенты

Display in:

Parts ML OZ

2 Части Коньяк
⅓ Часть Сахарный сироп
3 Капли Абсент
2 Капли Биттеры Peychaud
1 Капля Биттеры
1 Виток Lemon Zest

Как смешивать коктейли

Наполните стакан для смешивания кубиками льда. Добавьте все ингредиенты. Перемешайте и процедите в стакан рокс. Украсьте lemon zest.

Sazerac/ О проекте

Примерно в 1850 году Сьюэлл Т. Тэйлор продал свой бар, Merchants Exchange Coffee House, и занялся продажами импортного алкоголя. Он начал ввозить коньяк сорта Sazerac-de-Forge et Fils. В то же время Аарон Берд приобрел Merchants Exchange, изменил его имя на Sazerac House и стал продавать коктейль «Шезарак» из коньяка Тэйлора и, как говорит легенда, биттера, который делал на той же улице аптекарь Антуан Амеди Пейшо.