Sazerac
Conhaque, Xarope Simples, Absinto, Peychaud's Bitters, Bebida Tipo Bitter, Lemon Zest
Ingredientes
- Cubos De Gelo
- 2 Partes de 60 ml 2 oz Conhaque
- ⅓ Parte de 10 ml ⅓ oz Xarope Simples
- 3 Dashes de 3 Dashes de 3 Dashes de Absinto
- 2 Dashes de 2 Dashes de 2 Dashes de Peychaud's Bitters
- 1 Dash de 1 Dash de 1 Dash de Bebida Tipo Bitter
- 1 Casca em espiral 1 Casca em espiral 1 Casca em espiral Lemon Zest
Como misturar
Encher um copo misturador com cubos de gelo. Adicionar todos os ingredientes. Mexer e coar em um copo rocks. Decorar com lemon zest.
SobreSazerac
Drink,Por volta de 1850, Sewell T. Taylor vendeu seu bar, o The Merchants Exchange Coffee House, e entrou no negócio de bebidas importadas. Ele começou a importar uma marca de conhaque chamada Sazerac-de-Forge et Fils. Ao mesmo tempo, Aaron Bird assumiu o Merchants Exchange, mudou seu nome para Sazerac House e começou a servir o "Sazerac Cocktail", feito com conhaque Sazerac de Taylor. Segundo a lenda, ele usava "bitters" produzidos por um farmacêutico local, Antoine Amedie Peychaud.
