Beets Martini
Beet Infused Vodka, Лимонный Сок, Кокосовый Сироп, Имбирный Сок, Мускатный Орех
Ингредиенты
- Кубики Льда
- 1⅔ Части 50 ml 1⅔ oz Beet Infused Vodka
- ⅔ Часть 20 ml ⅔ oz Лимонный Сок
- 1 Часть 30 ml 1 oz Кокосовый Сироп
- ⅙ Часть 5 ml ⅙ oz Имбирный Сок
- Мускатный Орех
Как смешивать коктейли
Наполните бостонский шейкер кубиками льда. Добавьте все ингредиенты. Встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля. Украсьте мускатным орехом.
Beets Martini/ О проекте
Making your own beetroot infused vodka is super easy if you've got the right tools! Just take 2 beets, chop them up into 16 equally sized chunks, stick them in a sealable bag and add 1 l of Absolut Vodka before sealing the bag. Using a sous vide, heat the bag at 55 C for 4 hours. Once it's done, cool everything down by chucking the bag into an ice bath. Lastly, use a strainer to separate the beets from your vodka, and pour your fresh homemade beetroot vodka back into the bottle it came from. Store in the fridge for up to 2 weeks.
