Напитки и коктейли с Beet Infused Vodka

Absolut Vodka infused with beets might sound weird, but it makes for a great ingredient that'll give your cocktails a unique sweet and earthy flavor as well as a beautiful deep red color. A must try if you've got a sous vide! Here's how we make it: Ingredients: 1l Absolut Vodka 2 Beets Возможно, Absolut Vodka, настоянная на свекле, — это странно, но она отлично подойдет для приготовления коктейлей, придавая им уникальный сладкий, землистый вкус и красивый глубокий красный цвет. Обязательно попробуйте, если у вас есть су-вид! Вот рецепт. Ингредиенты: 1 л водки Absolut 2 свеклы Очистите свеклу и разрежьте каждую на 8 кусков. Добавьте свеклу в 1 литр водки Absolut, налитой в вакуумный пакет, и закройте. Поставьте в су-вид на 4 часа при температуре 55 гр. C. После этого охладите пакет на колотом льду или под проточной водой, чтобы прекратить процесс варки. Удалите из водки свеклу через мелкое сито, затем перелейте свежеприготовленную водку со свеклой в бутылку. Настоянную на свекле водку можно хранить примерно 2–3 недели в холодильнике.