Klasyczne koktajle

Klasyczne koktajle są nie do pobicia. Łatwe i proste w przygotowaniu oraz nigdy nie wychodzą z mody. Przypomnij sobie, co zwykle zamawiasz najczęściej. Te klasyczne koktajle przetarły szlaki dla bardziej innowacyjnych drinków, które można dostać dzisiaj. Proste, tradycyjne drinki niosą z sobą dziedzictwo oraz historię – zapisane wspomnienia z dawnych czasów. Podając drinka Absolut Classic, sprawiamy, że historia – prawdziwa lub niekoniecznie – ożywa na nowo, a życie staje się częścią historii.

Książka Davida A. Embury’ego „The Fine Art of Mixing Drinks” została opublikowana w 1948 roku i jest uznawana za jedną z pierwszych pozycji w literaturze naszego ulubionego przedmiotu. Jest napisana lekkim i zabawnym językiem oraz zawiera liczne koktajle i składniki podzielone na kategorie. Embury opisuje sześć bazowych koktajli, które lubimy pijać do dziś. Omówimy tych kilka kultowych drinków, dzięki czemu będziesz mieć możliwość stworzenia własnej historii.

Daiquiri raczej nie jest pierwszym drinkiem, który przychodzi nam do głowy na myśl o klasycznych koktajlach, lecz zwykle mamy na myśli jego mrożoną odmianę. Klasyczna wersja powstała na Kubie na początku XX wieku i jest bardzo wyrafinowana. Zawiera stary kubański rum, sok z limonki, syrop cukrowy oraz klin limonki – nie trzeba tłumaczyć, dlaczego tak wiele osób lubi ten prosty, klasyczny drink.

Manhattan, tworzony na bazie whisky, z pewnością łatwo skojarzyć z klasycznymi koktajlami. Jest podawany w schłodzonej szklance do drinków. Powstaje z połączenia bitterów, whisky oraz słodkiego wermutu i zdobi się go wiśnią Maraschino. Dziś można spotkać go z odrobiną likieru Maraschino, który dodatkowo podkreśla smak.

Charakterystyczny kieliszek do Martini jest prawie tak samo legendarny jak sam drink. Ten klasyczny koktajl sprzed stu lat to proste połączenie wermutu i ginu. Tradycyjnie zdobi się go oliwką, lecz dziś można znaleźć wiele różnych odmian o różnych smakach i fantazyjnych sposobach dekorowania.

Old Fashioned to drink, który pierwotnie powstał w czasach prohibicji, by poprawić smak alkoholu niskiej jakości, lecz z czasem zyskał ogromną popularność. Początkowo robiono go z amerykańskiej whisky, syropu cukrowego oraz kilku kropel bitteru Angostura. Często jest zdobiony wiśnią Maraschino i skórką cytryny.

Klasyczne koktajle są wspaniałym sposobem, by uświetnić każdą okazję lub po prostu zrelaksować się po pracy. Gdy zamówisz je w barze, będziesz mieć pewność, że barman zrobi je tak, jak trzeba – tak jak to robi od wielu lat.

Niech żyją klasyczne koktajle!

cosmopolitan in environmentcosmopolitan in environment

Cosmopolitan

Absolut Citron, Triple Sec, Sok z limonki, Sok żurawinowy, Skórka pomarańczowa

whiskey sour in environmentwhiskey sour in environment

Whiskey Sour

Bourbon, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Białko jajka, Wiśnia

old fashioned in environmentold fashioned in environment

Old Fashioned

Bourbon, Bitter, Kostka białego cukru, Pomarańcza

negroni in environmentnegroni in environment

Negroni

Gin, Campari, Słodki wermut

pisco sour in environmentpisco sour in environment

Pisco Sour

Pisco, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Białko jajka, Bitter

sazerac in environmentsazerac in environment

Sazerac

Koniak, Syrop cukrowy, Absynt, Bitter Peychaud's, Bitter, Skórka z cytryny

mojito in environmentmojito in environment

Mojito

Lekki rum, Sok z limonki, Syrop cukrowy, Liść mięty, Woda gazowana

dry martini in environmentdry martini in environment

Dry Martini

Gin, Wytrawny wermut, Skórka z cytryny

gimlet in environmentgimlet in environment

Gimlet

Gin, Syrop z limonki, Limonka

americano in environmentamericano in environment

Americano

Campari, Słodki wermut, Woda gazowana, Pomarańcza

classic champagne cocktail in environmentclassic champagne cocktail in environment

Classic Champagne Cocktail

Koniak, Bitter, Kostka białego cukru, Szampan, Pomarańcza