Классические коктейли
Классический коктейль — вне конкуренции. Простые и легкие в приготовлении, они всегда на пике популярности. Вспомните, какой коктейль вы заказываете снова и снова. Эти классические коктейли стали основой более новаторских напитков, которые нам предлагают сегодня. У наших простых любимых напитков есть наследие и история: лучшие моменты ушедшего прошлого. Каждая история — будь то правда или вымысел — оживает в классическом коктейле с Absolut. Мы воплощаем мечты и делаем жизнь подобной сказке.
Книга о коктейлях The Fine Art of Mixing Drinks Дэвида А. Эмбери вышла в 1948 году и признана в качестве одного из первых изданий по этой популярной теме. В ней живым и остроумным языком определяются категории коктейлей и ингредиентов. В книге Эмбери идет речь о шести базовых коктейлях, которые мы любим и сегодня. Начните свою собственную историю, пока мы обсуждаем легендарную классику.
Возможно, Daiquiri и не чистая классика, но все испортил лед. Классическая версия появилась на Кубе в начале XX века, и это был изысканный напиток. Нетрудно догадаться, почему это простая классика: ведь в состав входят выдержанный кубинский ром, сок лайма, сахарный сироп и долька лайма.
Коктейль Manhattan с виски, определенно, ассоциируется с классическими коктейлями. Его подают в охлажденном коктейльном бокале с биттерами, виски, сладким вермутом и мараскинской вишней сверху. Сегодня вкус этого популярного напитка также усиливают ликером из мараскинской вишни.
V-образный бокал для Martini такая же легенда, как и сам напиток. Эта многовековая классика невероятно проста: это смесь сухого вермута и джина. Традиционно подается с оливкой, но сегодня в этот классический напиток добавляют различные ароматы и самые невероятные ингредиенты.
Old Fashioned, изначально созданный в период сухого закона, чтобы улучшить вкус крепких спиртных напитков плохого качества, стал выдающейся классикой. В оригинальный рецепт входил американский виски, сахарный сироп и немного ликера Angostura Bitters, вишня мараскино и цедра лимона.
Классические коктейли — отличный способ придать элегантности любому случаю или просто походу в бар после работы. Заказывайте эти коктейли в баре, и бармен обязательно приготовит их, как положено, как он это делает из года в год.
