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Coquetéis clássicos

É difícil superar um coquetel clássico. Simples e fáceis de preparar, eles nunca saem de moda. Pense naquele básico que você sempre está pedindo. Esses coquetéis clássicos foram pioneiros para os drinques mais inovadores que vemos hoje. Os favoritos mais simples carregam um legado e contam uma história: momentos de um tempo que já se foi. Seja verdade ou boato, trazemos a história à vida e damos vida à história com cada coquetel clássico servido com Absolut.

Publicado em 1948 por David Embury, o livro “The Fine Art of Mixing Drinks” é reconhecido como uma das primeiras obras na literatura sobre o assunto favorito de todos nós. Ele categoriza coquetéis e ingredientes, tudo em um estilo coloquial. David inclui seis coquetéis básicos que ainda adoramos beber nos dias de hoje. Dê início ao seu próprio legado conforme debatemos sobre alguns desses clássicos cult.

Um daiquiri pode não ser a primeira opção ao pensarmos em um coquetel clássico, mas somos enganados pela variedade de versões frozen. A versão clássica teve origem em Cuba no início do século XX e é uma opção refinada. Com rum cubano envelhecido, suco de limão, xarope simples e uma fatia de limão, não há dúvidas dos motivos que fazem dele um favorito clássico e simples.

Com base em uísque, definitivamente o Manhattan é facilmente associado aos coquetéis clássicos. Servido em um copo de coquetel resfriado, ele mistura bitters, uísque e vermute suave, com uma cereja marrasquino dando o toque final. Hoje em dia você também encontra esse favorito com um pouco de licor de marrasquino para incrementar o sabor.

O copo em formato de V do Martini é praticamente tão icônico quanto o próprio drinque. Esse clássico centenário é a representação da mais pura simplicidade, combinando vermute suave e gim. Tradicionalmente guarnecido com uma azeitona, hoje em dia é possível encontrar diversas variações desse drinque clássico com diferentes sabores e guarnições de outro mundo.

Originalmente criado durante a lei seca, com o objetivo de melhorar o sabor do destilado de baixa qualidade, o Old Fashioned passou a ser uma opção clássica notável. Originalmente feito com uísque americano, xarope simples e várias gotas de angostura, frequentemente é guarnecido com uma cereja marrasquino e casca de limão.

Coquetéis clássicos são uma excelente maneira de dar um toque de elegância a qualquer ocasião ou até mesmo ao happy hour. Peça uma dessas opções no bar e certamente o bartender o servirá imediatamente, como vem fazendo há anos e anos. Um brinde ao melhor dos coquetéis clássicos!