음료와 칵테일 Beet Infused Vodka

비트를 더한 Absolut Vodka는 조금은 생소할 수 있습니다. 비트의 아름답고 깊은 레드 컬러는 물론 달콤하고쌉싸름한 풍미를 멋지게 선사합니다. 수비드 기계가 있다면 꼭 시도해보세요! 여기에 만드는 방법이 있습니다: 재료: Absolut Vodka 1l 비트 2개 비트 껍질을 8개로 자르세요. 비트와 Absolut Vodka 1리터를 진공 포장백에 넣으세요. 수비드 기계를 이용하여 섭씨 55도에서 4시간 동안 조리하세요. 시간이 다 되면 부순 얼음이나 흐르는 물에 포장백을 식혀 조리 과정을 마칩니다. 고운 체에 부어서 비트를 분리해서 신선한 비트루트 보드카를 다시 병에 붓습니다. 비트를 넣은 보드카는 냉장고에 약 2주에서 3주 동안 보관합니다.