饮料和鸡尾酒 Beet Infused Vodka

注入甜菜的 Absolut Vodka 可能听起来很奇怪,但它是一种绝佳的成分,将为您的鸡尾酒赋予独特的甜味和泥土芬芳,以及美丽的深红色。必须尝试的真空低温烹饪法!制作方法: 成分: 1 升 Absolut Vodka 2 颗甜菜 为甜菜去皮,切成 8 块。将甜菜和 1 升 Absolut Vodka 放入袋子中,并真空密封。使用真空低温烹饪法在 55°C 下将袋子烹煮 4 小时。然后使用碎冰或自来水下冷却袋子,以停止烹饪过程。用细网眼筛将甜菜与伏特加分开,然后将新鲜制作的甜菜根伏特加倒入瓶中。如放入冰箱中,注入甜菜的伏特可以保存 2-3 周。