Напитки и коктейли с Пюре из маракуйи

Пюре делают из свежих плодов маракуйи. Если его не удается купить, можно приготовить его дома самостоятельно. Просто смешайте в блендере мякоть нескольких плодов маракуйи, 1 чайную ложку воды на фрукт и немного сахара по вкусу. Измельчите в блендере и пропустите через мелкое сито, а затем выбросите все оставшиеся кусочки. Пюре из маракуйи можно добавлять в любые экзотические коктейли на основе сока, но мы предпочитаем использовать его в знаменитом коктейле Pornstar Martini.