음료와 칵테일 패션프루트 퓨레

패션프루트 퓨레는 신선한 패션프루트를 재료로 만듭니다. 마트에서 찾기 힘들다면 집에서도 만들 수 있어요. 블렌더에 패션프루트 몇 개를 넣고 과일 1개당 물 티스푼 1개와 설탕을 더하면 됩니다. 고운 체에 넣고 잘 섞은 후 오톨도톨하게 씹히는 부분은 모두 버려주세요. 패션프루트 퓨레는 이국적인 주스로 만드는 어떤 칵테일에도 잘 어울리는 첨가물입니다. 하지만 이 재료와 아주 잘 어울리는 칵테일로는 아주 잘 알려진 Pornstar Martini를 추천합니다.