Napoje i koktajle z Wytrawny wermut
Wermut to wzmocnione wino o aromacie kwiatów, ziół i przypraw, słodzone trzciną cukrową lub karmelizowanym cukrem. Jest kluczowym składnikiem drinków, takich jak Dry Martini, Negroni i Manhattan. Wermut można pić jako aperitif oraz dodawać podczas gotowania zamiast białego wina. Jest dostępny w dwóch odmianach – słodkiej i wytrawnej, a także w kolorze różowym oraz w wersji barwionej karmelem. Wytrawny wermut jest lżejszy, ponieważ zawiera mniej niż 4 procent cukru, oraz jest często używany jako marynata do gotowania mięs, lecz jego najpopularniejszym zastosowaniem jest nadawanie wytrawnego smaku drinkom Dry Martini. Słodki wermut jest słodszy, ponieważ ma w składzie syrop cukrowy, który zwiększa zawartość cukru do 10–15 procent. Nazwa „wermut” pochodzi z języka niemieckiego
i oznacza piołun – roślinę, która od lat jest stosowana jako składnik tego napoju.
Savoy Hotel Special Cocktail No.1
Gin, Wytrawny wermut, Grenadyna, Absynt, Skórka z cytryny
Jupiter
Gin, Wytrawny wermut, Sok pomarańczowy, Likier fiołkowy
Anno 1963
Absolut Vodka, Wytrawny wermut, Likier wiśniowy, Likier bananowy, Bitter, Pomarańcza
Queen’s Cocktail
Wytrawny wermut, Gin, Sok ananasowy, Słodki wermut
Lonesome Road
Absolut Vodka, Wytrawny wermut, Sok z cytryny, Zielona oliwka
Dirty Martini
Gin, Wytrawny wermut, Sok z oliwek, Zielona oliwka
Lafayette
Żytnia whiskey, Wytrawny wermut, Dubonnet, Bitter, Wisienka maraskino
Europa Cup
Wytrawny wermut, Gin, Likier bananowy, Soda cytrynowo-limonkowa, Banan, Limonka, Truskawka
Elegant
Gin, Wytrawny wermut, Brandy pomarańczowa
Soul Kiss
Wytrawny wermut, Żytnia whiskey, Sok pomarańczowy, Likier o smaku whisky i miodu (Drambuie), Pomarańcza
A Sunny Day
Gin, Brandy morelowa, Wytrawny wermut, Orange Curacao, Wisienka maraskino
Raspberry Cocktail
Wytrawny wermut, Gin, Słodki wermut, Malina
