Napoje i koktajle z Śmietanka
Śmietanka straciła swoją uprzywilejowaną pozycję w barze, jednak nadal jest podstawą kawy po irlandzku i podobnych napojów. Jeśli w przepisie podana jest bita śmietana, upewnij się, że nie jest zbyt sztywna – łatwiej jest pracować z nieznacznie płynną śmietaną.
Ramos Gin Fizz
Gin, Śmietanka, Syrop cukrowy, Sok z cytryny, Sok z limonki, Woda o smaku pomarańczy, Białko jajka, Woda gazowana, Skórka pomarańczowa
Cherry Flip
Brandy wiśniowa, Śmietanka, Mleko, Syrop cukrowy, Żółtko jajka
Thigh High
Tequila Blanco, Śmietanka, Likier kakaowy ciemny, Likier truskawkowy, Truskawka
Extasis
Gin, Pimms Cup No 1, Brandy wiśniowa, Crème de Menthe, biały, Śmietanka, Wisienka maraskino
Strawberry Fizz
Gin, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Śmietanka, Woda gazowana, Truskawka
Blue Angel
Koniak, Blue Curacao, Śmietanka, Sok z cytryny, Likier fiołkowy