Ramos Gin Fizz
Gin, Sahne, Zuckersirup, Zitronensaft, Limettensaft, Orangenblütenwasser, Eiweiß, Sodawasser, Orangenschale
- Eiswürfel]
- 2 Teile Gin]
- 1 Teil Sahne]
- ⅔ Teil Zuckersirup]
- ½ Teil Zitronensaft]
- ½ Teil Limettensaft]
- 1 Spritzer Orangenblütenwasser]
- 1 Ganze Eiweiß]
- Sodawasser]
- 1 Spirale Orange Zest]
Mixanleitung
Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Gin, Sahne, Zuckersirup, Zitronensaft, Limettensaft, Orangenblütenwasser und Eiweiß zugeben. Schütteln und anschließend in ein Longdrinkglas abseihen. Danach mit Sodawasser auffüllen. Mit einem Orange Zest garnieren.