Ramos Gin Fizz
Ginebra, Nata, Almíbar, Zumo de Limón, Zumo de Lima, Agua de Azahar, Clara de Huevo, Soda, Peladura de naranja
- Hielo
- 2 Partes de Ginebra
- 1 Parte de Nata
- ⅔ Parte de Almíbar
- ½ Parte de Zumo de limón
- ½ Parte de Zumo de lima
- 1 Chorrito de Agua de azahar
- 1 Clara de huevo Entera
- Soda
- 1 Giro Orange Zest
Cómo hacer la mezcla
Llenar una coctelera boston con hielo. Añadir ginebra, nata, almíbar, zumo de limón, zumo de lima, agua de azahar y clara de huevo. Agitar y colar en un vaso de tubo. Rellénalo con soda. Decorar con orange zest.