Napoje i koktajle z Śmietanka
Śmietanka straciła swoją uprzywilejowaną pozycję w barze, jednak nadal jest podstawą kawy po irlandzku i podobnych napojów. Jeśli w przepisie podana jest bita śmietana, upewnij się, że nie jest zbyt sztywna – łatwiej jest pracować z nieznacznie płynną śmietaną.
Schwarzwaldkaffe
Kawa, Brandy wiśniowa, Syrop cukrowy, Śmietanka, Czekolada
Royal Temptation
Amaretto, Kahlúa, Likier melonowy, Śmietanka, Czekolada
Scotch Egg-nog
Scotch Whisky, Śmietanka, Likier o smaku whisky i miodu (Drambuie), Orange Curacao, Jajko, Gałka muszkatołowa
Chocolate Punch
Koniak, Śmietanka, Likier kakaowy ciemny, Czerwone porto, Syrop cukrowy
Trader Vic’s Coffee Grog
Dojrzały rum kubański, Śmietanka, Masło, Kawa, Pomarańcza
Melon Collie Martini
Malibu Original, Lekki rum, Śmietanka, Mleko, Likier melonowy, Biały likier kakaowy
Jaffa
Brandy, Śmietanka, Likier kakaowy ciemny, Likier mandarynkowy, Bittersy pomarańczowe, Czekolada