Bevande e cocktail con Albume
Sono centinaia le ricette per i drink contenenti albume. Tuttavia, molti bar non vogliono usare del vero e proprio albume poiché le uova potrebbero essere vecchie o anche pericolose in alcuni Paesi. Ecco perché esiste l’albume sintetico acquistabile presso un negozio per bar. Entrambe le versioni vengono usate per rendere i cocktail schiumosi.
Snow White
Rum light, Succo di lime, Succo d’ananas, Sciroppo Semplice, Albume
Blue Moon
Gin, Albume, Succo di mela spremuto fresco, Liquore alle violette
Flying High
Gin, Liquore alla ciliegia, Succo d’arancia, Albume, Succo di limone, Amari
Apricot Lady
Rum light, Apricot Brandy, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume
Waterbury
Cognac, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Granatina, Albume
Chanticleer Cocktail
Vermut Secco, Gin, Albume, Triple Sec, Arancia
D’amour Cocktail
Gin, Albume, anisetta, Succo di lime
Highland Fresh
Absolut Vodka, Succo di lime, Sciroppo Semplice, Albume, Fragola, Mora, Fogliolina di menta
Vacation Martini
Malibu Originale, Blue Curaçao, Succo di lime, Albume, Soda all’aroma di limone-lime
Alleluja
Tequila bianca, Blue Curaçao, Succo di limone, Maraschino, Albume, Soda all’aroma di limone-lime, Limone, Ciliegia al maraschino, Fogliolina di menta, Arancia
White Lady
Gin, Succo di limone, Triple Sec, Albume, Scorza di limone
Pink Baby
Gin, Granatina, Succo di limone, Albume
