Bevande e cocktail con Amari
Gli amari non devono essere confusi con i bitter! I normali amari sono spesso bevuti sotto forma di shot come digestivo, mentre questo tipo di bitter si utilizza in gocce per aggiungere un gusto amarognolo. Attenzione però, qualche goccia di troppo basta a rovinare il cocktail.
Cobra’s Fang
Rum scuro di tipo giamaicano, Rum overproof, Falernum, Succo di lime, Succo d’arancia, Amari, Granatina
Tor's Hammer
Succo d’arancia, Bourbon aromatizzato alla pesca, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Amari, Ciliegia al maraschino
Brandy Crusta
Cognac, Succo di limone, Triple Sec, Sciroppo Semplice, Maraschino, Amari, Scorza di limone
Singapore Sling
Gin, Succo di limone, Succo d’ananas, Liquore alla ciliegia, Triple Sec, Pimm’s No. 1 Cup, Amari, Sciroppo Semplice, Soda, Ciliegia, Ananas
Sazerac
Cognac, Sciroppo Semplice, Assenzio, Peychaud’s bitter, Amari, Scorza di limone
