Pisco Sour
Ingredienti
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1 ½ Parti di Pisco45 ml Pisco1 ½ Oz Pisco
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½ Parti di Succo di limone15 ml Succo di limone½ Oz Succo di limone
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½ Parti di Sciroppo Semplice15 ml Sciroppo Semplice½ Oz Sciroppo Semplice
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⅓ Parti di Albume10 ml Albume⅓ Oz Albume
Come fare un Pisco Sour
Riempire con cubetti di ghiaccio uno shaker boston. Aggiungere tutti gli ingredienti. Agitare e filtrare in un tumbler basso ghiacciato. Decorare con amaro.