Bevande e cocktail con Amari
Gli amari non devono essere confusi con i bitter! I normali amari sono spesso bevuti sotto forma di shot come digestivo, mentre questo tipo di bitter si utilizza in gocce per aggiungere un gusto amarognolo. Attenzione però, qualche goccia di troppo basta a rovinare il cocktail.
Jijo
Rum invecchiato di tipo cubano, Succo d’arancia, Purea di mango, Liquore alla vaniglia, Sciroppo di vaniglia, Amari, Pesca
Jamaican Wonder
Rum scuro di tipo giamaicano, Kahlúa, Succo di lime, Amari
Vodka Sour
Absolut Vodka, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume, Amari, Ciliegia, Limone
Genever Cocktail
Genever, Succo d’arancia, Succo di lime, Amari, Sciroppo Semplice