Bevande e cocktail con Amari
Gli amari non devono essere confusi con i bitter! I normali amari sono spesso bevuti sotto forma di shot come digestivo, mentre questo tipo di bitter si utilizza in gocce per aggiungere un gusto amarognolo. Attenzione però, qualche goccia di troppo basta a rovinare il cocktail.
Cognac, Vermut dolce, Amari, Pastis, Scorza di limone, Ciliegia al maraschino
Apricot Brandy, Rye Whiskey, Amari, Orange Curaçao, Ciliegia al maraschino
Vermut Secco, Cognac, Pastis, Amari
Newton’s Special
Newton’s SpecialCognac, Triple Sec, Amari
