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Tom Collins
Ingredientes
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- 2 Partes de Gim
- 1 Parte de Suco de lima-da-pérsia
- ⅔ Parte de Xarope simples
- Água com gás
- 1 Pedaço de Limão
Como misturar
Mexer suco de lima-da-pérsia, gim e xarope simples em um copo alto. Encher com cubos de gelo. Completar com água com gás. Decorar com limão.
SobreTom Collins
A receita para o "Tom Collins" apareceu pela primeira vez na edição de 1876 de "O Guia do Bartender", de Jerry Thomas. Uma vez que Thomas, que vivia em Nova York, teria sabido sobre a fraude generalizada, e os conteúdos do livro publicado 1876 foram desenvolvidos durante ou logo após "A Grande Farsa Tom Collins" de 1874, o evento da farsa é a fonte mais plausível para o nome do coquetel "Tom Collins".
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