Napoje i koktajle z Rum
Rum to alkohol wytwarzany z fermentowanej i destylowanej melasy trzcinowej lub soku. Destylat jest następnie starzony w beczkach dębowych przez różne okresy czasu, co nadaje mu jaśniejszy lub ciemniejszy kolor. Zwykle jasny rum jest bardziej popularny w koktajlach, podczas gdy ciemniejsze odmiany są zazwyczaj spożywane bez dodatków lub na lodzie. W domowej sztuce barmańskiej używamy rumu do przygotowywania świeżych, owocowych i egzotycznych koktajli, takich jak Mojito, Cuba Libre i Zombie.
Virgin’s Answer
Lekki rum, Sok z cytryny, Sok pomarańczowy, Likier kakaowy ciemny, Kahlúa, Banan
Southern Ginger
Lekki rum, Dojrzały rum kubański, Puree z rabarbaru z cynamonem, Aperol, Sok z limonki, Syrop cukrowy, Woda gazowana, Liść mięty
Imperial Fizz
Scotch Whisky, Lekki rum, Sok z cytryny, Woda gazowana, Cytryna, Wisienka maraskino
Golden Girl
Dojrzały rum kubański, Sok ananasowy, Czerwone porto, Syrop cukrowy, Jajko, Pomarańcza