Gin, Sok Z cytryny, Syrop Cukrowy, Szampan, Skórka Z Cytryny
Napełnij shaker bostoński lodem. Dodaj gin, sok z cytryny i syrop cukrowy. Wstrząśnij i przelej do kieliszka do szampana. Dopełnij szampanem. Dekoruj lemon zest.
Początki tego trunku sięgają 1915 roku; stworzył go wówczas barman Harry MacElhone pracujący w paryskim barze New York Bar – późniejszym Harry’s New York Bar. Mieszanka użytych w nim alkoholi miała ponoć tak silne działanie, jak wystrzał z francuskiego działa polowego 75 mm. Tę słynną armatkę zwano także „75 Cocktail” lub po francusku – „Soixante Quinze”. Drink French 75 został spopularyzowany w amerykańskim klubie Stork Club w Nowym Jorku.