Bevande e cocktail con Rum
Il rum è un distillato ottenuto dalla melassa o dal succo di canna da zucchero fermentato e distillato. Il distillato viene poi invecchiato in botti di rovere per diversi periodi di tempo, conferendo loro un colore più chiaro o più scuro. Tipicamente, il rum chiaro è più comune nei cocktail, mentre quelli più scuri sono solitamente consumati lisci o con ghiaccio. Nella cocteleria casalinga, usiamo il rum per preparare cocktail freschi, fruttati ed esotici come il Mojito, Cuba Libre e Zombie.
Lift The Elbow
Rum light, Scotch Whisky, Granatina, Sherry, Scorza di limone, Ciliegia al maraschino
Miami Spice
Rum speziato, Succo d’arancia, Succo di papaya, Succo di lime, Triple Sec
Nacional de Cuba
Rum light, Apricot Brandy, Succo di lime, Sciroppo Semplice, Lime
Adam y Eva
Rum invecchiato di tipo cubano, Liquore alla mela, Vermut italiano, Campari, Succo di mela
Palm Springs
Rum invecchiato di tipo cubano, Succo di mirtillo rosso (zuccherato), Succo di mela, Liquore al frutto della passione, Succo di lime, Fogliolina di menta
Mai-tai Special
Rum invecchiato di tipo cubano, Rum scuro di tipo giamaicano, Rum light, Succo di limone, Succo d’arancia, Succo d’ananas, Orange Curaçao, Sciroppo Semplice, Ciliegia al maraschino, Arancia, Ananas
While Rome Burns
Rum invecchiato di tipo cubano, Succo di limone, Sciroppo d’acero
Ricette di cocktail per ingrediente
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Espresso Martini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Kahlúa, Espresso, Chicco di caffè
Lemon Drop
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Limone
Cosmopolitan
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Triple Sec, Succo di lime, Succo di mirtillo rosso (zuccherato), Scorza d’arancia
Bloody Mary
Absolut Vodka, Succo di pomodoro, Succo di limone, Salsa piccante, Salsa Worcester, Pepe Nero Macinato, Sale all’aglio, Limone, Sedano
Mojito
Cubetti di ghiaccio, Rum light, Succo di lime, Fogliolina di menta, Zucchero extrafino, Soda
Appletini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Liquore alla mela, Succo di mela
Long Island Iced Tea
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Rum light, Gin, Tequila bianca, Succo di limone, Triple Sec, Cola, Limone
Amaretto Sour
Cubetti di ghiaccio, Amaretto, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume, Ciliegia, Arancia
