Bevande e cocktail con Rum
Il rum è un distillato ottenuto dalla melassa o dal succo di canna da zucchero fermentato e distillato. Il distillato viene poi invecchiato in botti di rovere per diversi periodi di tempo, conferendo loro un colore più chiaro o più scuro. Tipicamente, il rum chiaro è più comune nei cocktail, mentre quelli più scuri sono solitamente consumati lisci o con ghiaccio. Nella cocteleria casalinga, usiamo il rum per preparare cocktail freschi, fruttati ed esotici come il Mojito, Cuba Libre e Zombie.
Mai Tai
Rum invecchiato della Martinica, Succo di lime, Orange Curaçao, Sciroppo di orzata alle mandorle, Sciroppo Semplice, Fogliolina di menta, Ciliegia, Lime
Florence
Rum light, Succo d’ananas, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Crème de Menthe, Bianca
Ches Revolution
Rum light, Succo d’ananas, Sciroppo d’acero, Fogliolina di menta
Planter’s Punch
Rum scuro di tipo giamaicano, Succo di lime, Succo di limone, Granatina, Fogliolina di menta
Golden Bird
Rum light, Succo d’arancia, Liquore ai mandarini, Succo d’ananas, Liquore alla banana
Jayne Mansfield
Rum invecchiato di tipo cubano, Liquore alla fragola, Sciroppo Semplice, Champagne, Fragola
Zamboanga Hummer
Rum invecchiato di tipo cubano, Brandy, Gin, Succo d’arancia, Succo d’ananas, Succo di limone, Triple Sec
Isle of The Blessed Coconut
Rum light, Liquore al cocco, Succo di lime, Sciroppo Semplice, Succo di limone, Succo d’arancia
Costa Will
Rum invecchiato di tipo cubano, Brandy aromatizzato all’arancia, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Bitter all’arancia, Arancia
Ricette di cocktail per ingrediente
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Espresso Martini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Kahlúa, Espresso, Chicco di caffè
Lemon Drop
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Limone
Cosmopolitan
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Triple Sec, Succo di lime, Succo di mirtillo rosso (zuccherato), Scorza d’arancia
Bloody Mary
Absolut Vodka, Succo di pomodoro, Succo di limone, Salsa piccante, Salsa Worcester, Pepe Nero Macinato, Sale all’aglio, Limone, Sedano
Mojito
Cubetti di ghiaccio, Rum light, Succo di lime, Fogliolina di menta, Zucchero extrafino, Soda
Appletini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Liquore alla mela, Succo di mela
Long Island Iced Tea
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Rum light, Gin, Tequila bianca, Succo di limone, Triple Sec, Cola, Limone
Amaretto Sour
Cubetti di ghiaccio, Amaretto, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume, Ciliegia, Arancia
