Bevande e cocktail con Scorza di limone
La scorzetta di limone si usa come guarnizione non solo per ragioni estetiche, ma anche perché contiene oli aromatici che conferiscono un buon aroma di limone ai drink.
La scorza di limone è una delle guarnizioni più comuni, pertanto è meglio farne una buona scorta per preparare i cocktail classici come il Vesper Martini, il Cosmopolitan o il French 75.
New Jersey Squirrel
Applejack, Liquore alla mandorla, Succo di limone, Scorza di limone
Vesper Martini
Gin (old Tom), Absolut Vodka, Lillet Blanc, Scorza di limone
Brandy Crusta
Cognac, Succo di limone, Triple Sec, Sciroppo Semplice, Maraschino, Amari, Scorza di limone
Bourbon Cobbler
Bourbon, Orange Curaçao, Cordiale al lime, Bitter all’arancia, Scorza di limone, Fragola, Fogliolina di menta, Arancia, Ciliegia al maraschino
Cherry Heering Special
Gin, Liquore alla ciliegia, Scorza di limone
Sazerac
Cognac, Sciroppo Semplice, Assenzio, Peychaud’s bitter, Amari, Scorza di limone
Savoy Tango
Calvados, Plymouth Sloe Gin, liquore di prugnole, Scorza di limone
