Bevande e cocktail con Scorza di limone
La scorzetta di limone si usa come guarnizione non solo per ragioni estetiche, ma anche perché contiene oli aromatici che conferiscono un buon aroma di limone ai drink.
La scorza di limone è una delle guarnizioni più comuni, pertanto è meglio farne una buona scorta per preparare i cocktail classici come il Vesper Martini, il Cosmopolitan o il French 75.
Whispers-of-the-frost
Bourbon, Porto rosso, Sherry, Sciroppo Semplice, Scorza di limone, Arancia
Lady Violet
Absolut Vodka, Vermut Secco, Rum light, Gin, Scorza di limone, Ciliegia al maraschino
Criollo
Scotch Whisky, Porto rosso, Pimm’s No. 1 Cup, Succo d’uva, Scorza di limone, Ciliegia al maraschino
Corpse Reviver (No. Blue)
Gin, Lillet Blanc, Blue Curaçao, Succo di lime, Assenzio, Scorza di limone
Janet Howard
Cognac, Sciroppo di orzata alle mandorle, Amari, Scorza di limone
Alfonso
Dubonnet, Zolletta di zucchero (bianco), Bitter all’arancia, Champagne, Scorza di limone
Renaissance
Cognac, Vermut dolce, Limoncello, Bitter alla pesca, Scorza di limone
