Bevande e cocktail con Scorza di limone
La scorzetta di limone si usa come guarnizione non solo per ragioni estetiche, ma anche perché contiene oli aromatici che conferiscono un buon aroma di limone ai drink.
La scorza di limone è una delle guarnizioni più comuni, pertanto è meglio farne una buona scorta per preparare i cocktail classici come il Vesper Martini, il Cosmopolitan o il French 75.
Vieux Carré
Cognac, Bourbon, Vermut dolce, Bénédictine D.o.m., Aromatic Bitters, Peychaud’s bitter, Scorza di limone
Nicky Finn
Cognac, Succo di limone, Triple Sec, Assenzio, Scorza di limone, Ciliegia al maraschino
Winnie
Gin, Apricot Brandy, Orange Curaçao, Scorza di limone, Ciliegia al maraschino