Bevande e cocktail con Scorza di limone
La scorzetta di limone si usa come guarnizione non solo per ragioni estetiche, ma anche perché contiene oli aromatici che conferiscono un buon aroma di limone ai drink.
La scorza di limone è una delle guarnizioni più comuni, pertanto è meglio farne una buona scorta per preparare i cocktail classici come il Vesper Martini, il Cosmopolitan o il French 75.
Fox River
Rye Whiskey, Bitter alla pesca, Liquore al cacao amaro, Scorza di limone
Lemon Drop Martini
Absolut Citron, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Triple Sec, Scorza di limone
Savoy Hotel Special Cocktail No.1
Gin, Vermut Secco, Granatina, Assenzio, Scorza di limone
Cuban No. 2
Rum invecchiato di tipo cubano, Granatina, Maraschino, Succo di limone, Amari, Scorza di limone