Drinks und Cocktails mit Würzbitter
Würzbitter ist nicht zu verwechseln mit dem Bitter! Normale Bitterspirituosen werden oftmals als Kurze oder als Digestif getrunken. Der andere Bitter, der so genannte Würzbitter, wird nur tropfenweise verwendet, um einem Drink einen süßlich-bitteren Geschmack zu verleihen. Dosiere ihn jedoch sehr vorsichtig – zu viel davon verdirbt den Cocktail.

Singapore Sling
Gin, Zitronensaft, Ananassaft, Kirschlikör, Triple Sec, Pimm's Cup No. 1, Würzbitter, Zuckersirup, Sodawasser, Kirsche, Ananas

Jijo
gereifter kubanischer Rum, Orangensaft, Mangopüree, Vanillelikör, Vanillesirup, Würzbitter, Pfirsich

Vodka Sour
Absolut Vodka, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Würzbitter, Kirsche, Zitrone
Cocktailrezepte nach zutaten
